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Extrakaramell Chipotle Chili Zitrone – limitierte Tim Raue Edition

Normaler Preis €5,00
Stückpreis
€5,00 pro 100g

Spitzenküche zum Knuspern: In einer exklusiven Zusammenarbeit haben Berliner Spitzenkoch Tim Raue und Knalles Popkorn-Maisterin Lucie eine Rezeptur entwickelt, die Süße, Schärfe und Säure in perfekte Balance bringt. Im Ofen gebackenes Karamell-Popcorn, veredelt mit einer Extraportion Dulce-de-Leche-Karamell, der rauchigen Tiefe von mexikanischem Chipotle Jalapeño – über Mesquite-Holz geräuchert und schonend getrocknet – und dem spritzigen Kontrast von kaltgepresstem Zitronenöl sowie dehydriertem Zitronenpulver aus Italien. Das Ergebnis ist vielschichtig, überraschend und mit einem langen, warmen Abgang.

Gebacken wird in der Berliner Popkornditorei: Bester Mais wird fettfrei luftgepoppt und von Hand nach feinster Rezeptur veredelt und gebacken. Abgefüllt werden die Tüten von den MOSAIK Werkstätten für Menschen mit Behinderung, fair, sozial, mit echten Gesichtern hinter dem Produkt.

Geschmacksprofil: Extrakaramell · Chipotle Chili · Zitrone · rauchig-süß-säuerlich
Herkunft: handgebacken in Berlin, Rezeptur in Kooperation mit Tim Raue
Besonderheit: limitierte Edition · abgefüllt in den MOSAIK Werkstätten (sozial & fair)
Eigenschaften: vegetarisch (enthält Butter, Sahne & Milch), Mais ohne Gentechnik
Hinweis: kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Gluten enthalten

Passt hervorragend zu einer frisch gemixten Grapefruit Margarita.

Inhalt: 100 g

Inklusive Steuer.
 

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Die_Brand

Knalle Popkorn

Popcorn mit Knall und Charakter

Knalle Popkorn ist handgemachtes Popcorn aus Berlin, das nichts mit der Tüte aus dem Kino zu tun haben will. Statt Industrieware und Geschmacksverstärker steckt hier echtes Handwerk drin: kleine Chargen, frisch gepoppt und im Ofen veredelt, mit Aromen, die man sonst nicht im Supermarktregal findet.

Sechs Sorten, jede mit eigenem Charakter, von süß bis herzhaft, von klassisch bis schräg. Es geht nicht um die größte Tüte, sondern um den besten Biss, knusprig, nicht klebrig, mit echtem Geschmack statt Aromapulver.

Knalle Popkorn steht für die Überzeugung, dass auch ein Snack Haltung haben kann: ehrlich produziert, in kleinen Mengen, mit Liebe zum Detail statt Massenabfertigung. Kein Fließband, sondern eine Küche, in der jede Tüte von Hand befüllt wird.

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