Durch Revier Souvenir bekommt die klassische Pasta einen unverwechselbaren Ruhrpott-Charakter. Die Pottnudel ist tiefschwarz, außergewöhnlich und genauso direkt wie ihr Name. Inspiriert von der Kohle und der industriellen Geschichte des Ruhrgebiets bringt diese besondere Hartweizenpasta ein Stück Pott auf den Teller. Dabei sorgt echte Tintenfischtinte für die charakteristische schwarze Farbe.
„So schwatt wie Deine Ruhrpottseele“ – mit diesem augenzwinkernden Motto präsentiert Revier Souvenir seine ungewöhnliche Nudelspezialität. Während das Ruhrgebiet traditionell für ehrliche Hausmannskost, Pommes und Bütterken bekannt ist, bringt die Pottnudel eine etwas andere kulinarische Idee ins Spiel. Sie verbindet italienisch inspirierte Pastakultur mit dem trockenen Humor und der regionalen Identität des Reviers.
Hergestellt werden die schwarzen Nudeln aus Hartweizengrieß und Wasser. Hinzu kommt ein Anteil von 2,75 Prozent Tintenfischtinte, der ihnen ihre intensive dunkle Färbung verleiht. Der Nudelteig wird nach traditioneller Art durch Bronzeformen gepresst. Dieses Herstellungsverfahren ist aus der klassischen Pastaproduktion bekannt und sorgt für eine charakteristische Oberflächenstruktur, an der Saucen gut haften können.
Die Zubereitung ist unkompliziert und alltagstauglich. Mit einer Kochzeit von nur sechs Minuten sind die Pottnudeln schnell servierfertig. Ob mit einer leichten Tomatensauce, aromatischem Olivenöl, Knoblauch oder einer passenden Meeresfrüchtesauce: Die tiefschwarze Pasta bietet zahlreiche Möglichkeiten für kreative Gerichte. Besonders auf hellen Tellern entsteht ein auffälliger Kontrast, der jedes Pastagericht optisch zu etwas Besonderem macht.
Neben ihrem ungewöhnlichen Aussehen überzeugen die Pottnudeln durch ihre Verbindung von regionalem Wortwitz und traditioneller Herstellung. Die schwarze Farbe erinnert an die Steinkohle, die über Generationen das Leben und die Arbeit im Ruhrgebiet prägte. Aus dieser Verbindung entsteht eine kulinarische Hommage an die Region, die sich bewusst nicht zu ernst nimmt.
Mit einer Füllmenge von 300 Gramm eignet sich die Packung für ein besonderes Abendessen oder als originelle Ergänzung eines selbst zusammengestellten Ruhrpott-Geschenkkorbs. Auch als Mitbringsel für Menschen, die gerne kochen, außergewöhnliche Lebensmittel ausprobieren oder eine besondere Verbindung zum Ruhrgebiet haben, ist die Pottnudel eine schöne Idee.
Revier Souvenir interpretiert mit seinen Produkten die Geschichte, Sprache und Eigenheiten des Ruhrgebiets auf kreative Weise. Die Pottnudel zeigt, dass regionale Souvenirs nicht immer im Regal stehen müssen, sondern auch auf dem Teller ihren Platz finden können. Ein ungewöhnliches Lebensmittel, das Tradition, Humor und Genuss miteinander verbindet.
Ob als Geschenk, für einen besonderen Pastaabend oder einfach als kleine kulinarische Abwechslung: Die Pottnudel bringt schwarzen Ruhrpott-Charme in die Küche. Sechs Minuten kochen, Lieblingssauce dazu und fertig. Lecko mio – is dat lecker!
Produkt: Pottnudel | Marke: Revier Souvenir | Produkttyp: Schwarze Teigwaren / Pasta | Füllmenge: 300 g | Hauptzutat: Hartweizengrieß | Farbgebende Zutat: Tintenfischtinte (2,75 %) | Herstellung: Traditionell durch Bronzeformen gepresst | Kochzeit: 6 Minuten | Farbe: Schwarz | Ernährungsweise: Nicht vegetarisch und nicht vegan | Hersteller-Artikelnummer: 30324
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Tintenfischtinte 2,75 % (Tintenfischtinte, Wasser, Salz, Verdickungsmittel: Natrium-Carboxymethylcellulose).
Allergene: Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen) und Weichtiere. Kann Spuren von Krebstieren und Fisch enthalten.
Zubereitung: Die Nudeln in ausreichend kochendem Wasser etwa 6 Minuten garen, anschließend abgießen und nach Belieben mit einer Sauce servieren.
Hinweis: Maßgeblich für Zutaten, Allergene und weitere Pflichtangaben sind die Angaben auf der gelieferten Produktverpackung.
