Durch Wanuka aus Wanne-Eickel kommt mit Perga, auch bekannt als Bienenbrot, eine besondere Spezialität aus dem Bienenstock ins Glas. Das natürliche Lebensmittel entsteht aus Blütenpollen, die von Bienen gesammelt, mit Honig und bieneneigenen Enzymen angereichert und anschließend im Bienenstock fermentiert werden. Das Ergebnis ist ein aromatisches Naturprodukt mit einer charakteristischen Konsistenz, leicht süßlichem Geschmack und feinen Kräuternoten.
Perga gehört zu den weniger bekannten Erzeugnissen aus der Welt der Bienen. Während Blütenpollen zunächst von den Arbeiterbienen an verschiedenen Blüten gesammelt werden, beginnt ihre Weiterverarbeitung erst im Bienenstock. Dort lagern die Bienen die Pollen in den Wabenzellen ein und vermischen sie mit weiteren natürlichen Bestandteilen. Durch die anschließende Fermentation entsteht das sogenannte Bienenbrot. Dieser Prozess verändert die ursprüngliche Beschaffenheit der Pollen und verleiht Perga seinen eigenständigen Geschmack.
Geschmacklich unterscheidet sich Bienenbrot deutlich von klassischem Honig. Statt einer ausgeprägten Süße bietet Perga eine interessante Kombination aus milden, leicht herben und pflanzlichen Aromen. Je nach Blütenvielfalt und Ernte können sich unterschiedliche Nuancen entwickeln. Auch Farbe, Konsistenz und Intensität sind natürlichen Schwankungen unterworfen. Gerade diese Unterschiede machen jede Charge zu einem individuellen Naturprodukt.
Die Verwendung von Wanuka Perga ist vielseitig. Wer den ursprünglichen Geschmack kennenlernen möchte, kann das Bienenbrot direkt aus dem Glas probieren. Besonders gut eignet es sich außerdem als Topping für Naturjoghurt, Quark oder Müsli. Die kleinen, festen Stückchen ergänzen Frühstücksgerichte um eine interessante Textur und eine fein aromatische Note. Auch in Smoothies, auf Desserts oder als besondere Ergänzung zu Salaten lässt sich Perga verwenden.
Das Bienenbrot wird in einem schwarzen Rundglas mit Schraubdeckel angeboten. Die Verpackung schützt den Inhalt vor direktem Licht und ermöglicht eine unkomplizierte Aufbewahrung. Das zurückhaltende Design mit goldenem Wanuka-Schriftzug, weißem Bienenmotiv und Wabenmuster auf dem Verschluss greift die Herkunft des Produkts aus dem Bienenstock auf.
Wanuka stammt aus Wanne-Eickel im Ruhrgebiet und beschäftigt sich mit Honig sowie weiteren besonderen Bienenprodukten. Mit dem Perga Bienenbrot ergänzt die Marke ihr Sortiment um eine traditionelle Spezialität, die den natürlichen Verarbeitungsprozess im Bienenstock unmittelbar erlebbar macht. Die 75-g-Packung eignet sich besonders für alle, die neue Geschmacksrichtungen entdecken und ihren Speiseplan um ein außergewöhnliches Naturprodukt erweitern möchten.
Produkt: Perga – Bienenbrot | Marke: Wanuka | Inhalt: 75 g | Zusammensetzung: fermentierte Blütenpollen, von Bienen mit Honig und Enzymen angereichert | Geschmack: leicht süßlich, fein herb, mit Kräuternoten | Konsistenz: fest, leicht körnig | Verwendung: pur, als Topping für Joghurt, Müsli, Smoothies, Salate und Desserts | Verpackung: schwarzes Rundglas mit Schraubdeckel | Anbieter: Wanuka aus Wanne-Eickel
Hinweise: Naturprodukt – Farbe, Geschmack und Konsistenz können je nach Ernte und Saison variieren. Enthält Bienenprodukte. Nicht geeignet für Kleinkinder sowie Personen mit bekannter Allergie oder Überempfindlichkeit gegenüber Bienenprodukten. Nicht vegan.
