Der_Espresso – Exklusive Röstung der Bochumer Rösterei Three Years One Day
Dieser Espresso stammt aus der Bochumer Spezialitätenrösterei Three Years One Day und überzeugt durch ein vollmundiges, harmonisches Geschmacksprofil. Die Rösterei setzt auf hochwertige Rohbohnen und eine präzise, schonende Trommelröstung, die jede Bohne ideal zur Geltung bringt.
Geschmack & Aromen
Der Espresso begeistert mit:
-
schokoladigen Noten
-
nussigen Akzenten
-
einer angenehmen Süße
Das Ergebnis ist ein kraftvoller, runder Espresso mit dichtem Körper und ausgewogener Tiefe – perfekt für puren Genuss oder Milchgetränke wie Cappuccino und Latte.
Herkunft & Bohnen
Für diese Komposition werden ausgewählte Bohnen aus:
-
Brasilien (Sítio Boa Vista)
-
Indien (Robusta Parchment AB)
verwendet. Die Mischung aus brasilianischem Arabica und indischem Robusta verleiht dem Espresso seine besondere Crema, Fülle und aromatische Intensität.
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Raum für Mode, Handwerk und exklusive Zusammenarbeit
Der_Laden ist ein kreativer Arbeits- und Verkaufsraum im Herzen von Bochum, in dem Mode, Kunst und Handwerk zusammenkommen.
Hier entstehen nicht nur Produkte, sondern Prozesse, Begegnungen und neue Formen der Zusammenarbeit. Gegründet von Katerina Amprazi und Steven Neef, verbindet Der_Laden Verkaufsfläche mit offener Werkstatt und schafft Raum für Micro Brands, Gestalter:innen und Produzent:innen, die auf lokale, transparente und verantwortungsbewusste Produktion setzen. Ein besonderer Fokus liegt auf der engen Zusammenarbeit mit unabhängigen Labels:
Viele der angebotenen Produkte werden gemeinsam entwickelt und exklusiv für Der_Laden gefertigt. So entstehen limitierte Stücke, Unikate und kleine Auflagen, die es in dieser Form nur hier gibt.
Der_Laden versteht sich als Gegenentwurf zur anonymen Massenproduktion – als Plattform für echtes Handwerk, Haltung und gemeinsames Wachstum.
Hier wird genäht, gedruckt, gefärbt, ausgestellt, diskutiert und verkauft – sichtbar, ehrlich und nah am Menschen.