{"product_id":"hot-sauce-black-scorpion-dattel-extrahot-scharfegrad-manufaktur","title":"Hot Sauce Black Scorpion \u0026 Dattel Extrahot – SchärfeGrad Manufaktur","description":"\u003cp\u003eDurch die SchärfeGrad Manufaktur kommt eine außergewöhnlich scharfe Hot Sauce auf den Tisch, die Trinidad Moruga Scorpion Chili mit Datteln verbindet. Mit 35 % Scorpion Chili und weiteren 15 % Chili besitzt sie eine sehr intensive Schärfe. Gleichzeitig sorgen 30 % Datteln für eine natürliche, leicht süßliche Komponente, die einen spannenden Gegenpol zur kräftigen Chili-Schärfe bildet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacklich stehen die aromatischen Chocolate-Chili-Noten der Trinidad Moruga Scorpion im Mittelpunkt. Datteln, Limette, Apfel- und Weinessig ergänzen die Chilis um Süße und Säure, während Zimt und Kreuzkümmel der Sauce eine warme, würzige Note verleihen. So entsteht eine Hot Sauce mit einem deutlich orientalisch anmutenden Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Black Scorpion \u0026amp; Dattel Extrahot eignet sich zum sehr sparsamen Würzen von Currys, Eintöpfen, Reisgerichten, Bowls, Gemüse und Saucen. Auch Marinaden oder Dips können mit wenigen Tropfen um intensive Schärfe und eine leicht süßliche Dattelnote ergänzt werden. Besonders gut funktioniert die Kombination bei Gerichten mit orientalischen oder kräftig-würzigen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie verwendete Trinidad Moruga Scorpion erreicht im unverarbeiteten Zustand rund 1.000.000 Scoville. Der Hersteller stuft die fertige Sauce mit dem maximalen Schärfegrad von 5 von 5 ein und weist ausdrücklich darauf hin, dass sie nicht für Anfänger geeignet ist. Entsprechend sollte sie äußerst sparsam dosiert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt: Hot Sauce Black Scorpion \u0026amp; Dattel Extrahot | Inhalt: 100 ml | Zutaten: Wasser, Trinidad Moruga Scorpion Chili 35 %, Chili 15 %, Datteln 30 %, Limette, Apfel- und Weinessig, Meersalz, Rohrohrzucker, Zimt, Kreuzkümmel | Geschmack: extrem scharf, leicht süßlich und würzig | Schärfegrad: 5 von 5 | Trinidad Moruga Scorpion: ca. 1.000.000 SHU im unverarbeiteten Zustand | Verwendung: Currys, Eintöpfe, Reisgerichte, Bowls, Gemüse, Saucen, Dips und Marinaden | Dosierung: äußerst sparsam verwenden | Besonderheiten: 30 % Datteln, unbehandelte Rohstoffe\u003c\/p\u003e","brand":"Schärfegrad Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63840232833354,"sku":"745604982313","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0988\/2638\/7786\/files\/HotSauceBlackScorpion_DattelExtrahotderSchaerfeGradManufakturin100-ml-Glasflaschemitcremefarben-goldenemEtikettundorange-roterSauce..png?v=1791389687","url":"https:\/\/www.der-onlineshop.com\/products\/hot-sauce-black-scorpion-dattel-extrahot-scharfegrad-manufaktur","provider":"Der_Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}