Dein Marktplatz für kleine Brands mit Haltung. Mehr über Uns

Dein Warenkorb

Dein Warenkorb ist leer

Neu

Bio Jalapeño & Garlic Hot Sauce – SOCHILI

Durch Sochili
Normaler Preis €9,00
Stückpreis
€9,00 pro 100ml

Durch SOCHILI kommt eine Bio Hot Sauce in die Küche, die Jalapeño-Chilis mit nativem Olivenöl Extra, geschmorten Zwiebeln und Knoblauch verbindet. Mit 30 % Jalapeño besitzt die Sauce eine angenehme, moderate Schärfe und liegt bei einem Schärfegrad von 2 von 5. Apfelessig und Limettensaft bringen eine frische Säure in die Rezeptur und gleichen die würzigen und pikanten Noten aus.

Geschmacklich erinnert die Jalapeño & Garlic Sauce an ein pikantes Olivenöl. Die geschmorten Zwiebeln sorgen für eine herzhafte Grundlage, während Knoblauch und Jalapeño die charakteristische Würze liefern. Dadurch eignet sich die Sauce besonders gut für Pizza, Salate und Avocado-Gerichte. Sie kann ebenso als Dip zu Nachos, zum Verfeinern von Bowls oder als würzige Ergänzung zu Gemüse und anderen herzhaften Speisen verwendet werden.

Die Jalapeño-Chilis stammen aus Senegal und werden dort von einer Frauenkooperative biologisch und fair angebaut. SOCHILI verbindet die Herstellung seiner Saucen mit einem sozialen Ansatz: Jedes verkaufte Produkt finanziert einen Tag Strom für Familien im Senegal. Die Sauce ist vegan, besteht aus Bio-Zutaten und kommt ohne künstliche Zusatzstoffe aus.

Da SOCHILI auf künstliche Bindemittel verzichtet, kann sich das enthaltene Olivenöl mit der Zeit absetzen. Die Flasche sollte deshalb vor jeder Verwendung kräftig geschüttelt werden. Nach dem Öffnen gehört die Sauce in den Kühlschrank und sollte innerhalb von drei Monaten verbraucht werden.

Produkt: Bio Jalapeño & Garlic Hot Sauce | Inhalt: 100 ml | Zutaten: natives Olivenöl Extra*, Jalapeño-Chili* (30 %), geschmorte Zwiebeln (Zwiebel*, natives Olivenöl* und Salz), Apfelessig*, Limettensaft*, Salz, Knoblauch* | *aus kontrolliert biologischem Anbau | Geschmack: würzig, frisch und angenehm scharf | Schärfegrad: 2 von 5, ca. 750 SHU | Verwendung: Pizza, Salate, Avocado, Nachos, Bowls, Gemüse und Dips | Besonderheiten: Bio, vegan, ohne künstliche Zusatzstoffe und ohne künstliche Bindemittel | Herkunft der Chilis: Senegal | Hinweis: vor Gebrauch kräftig schütteln | Lagerung: nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten verbrauchen | Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Inklusive Steuer.
 

Das gefällt dir bestimmt auch

Die_Brand

Sochili

Scharf & sozial – SOCHILI, Helping with Heat

SOCHILI ist ein Sozialunternehmen mit einer so einfachen wie wirkungsvollen Idee: 1 Produkt = 1 Tag Strom. Jede verkaufte Flasche Chilisauce, jede Gewürzmischung, jedes Chiliöl ermöglicht einer Familie im ländlichen Senegal einen Tag Zugang zu Elektrizität – in Regionen, wo das alles andere als selbstverständlich ist.

Die Chilis für alle SOCHILI Produkte werden von einer Frauenkooperative in Sipane, Senegal angebaut – regenerativ, biologisch und nach Fair for Life-Standard zertifiziert. Nach der Ernte werden sie vor Ort verarbeitet und per Seeweg nach Europa importiert. Die Saucen, Gewürze und Öle entstehen dann bei Partnerbetrieben in Europa, bevor sie mit viel Sorgfalt in Dortmund verpackt werden. Eine vollständig transparente Lieferkette, bei der man genau weiß, wo jeder Schritt passiert.

Das Sortiment reicht von fruchtigen Habanero-Mango-Saucen über klassische Jalapeño-Knoblauch-Saucen bis zu Chilisalzen, Harissa-Gewürzmischungen und Chiliöl – alles bio, alles vegan, alles mit Schärfe und Haltung. SOCHILI wurde inzwischen in FAZ, WDR und von Trendwatching international als Impact-Brand wahrgenommen und hat mit der Share The Power Foundation seinen sozialen Ansatz in eine eigene Stiftungsstruktur überführt.

Würzen und Gutes tun – das ist kein Widerspruch. Das ist SOCHILI.

Das hast du dir gerade angeschaut