Croustique – La Provençale Buchweizenchips mit Tomate & Kräutern der Provence | 70 g

Südfrankreich trifft Bretagne: Die Chips de Sarrasin „La Provençale“ von Croustique verbinden knusprige Buchweizenchips mit Tomate und einer aromatischen Mischung aus Kräutern und Gewürzen. Die Basis bildet dabei kein klassischer Kartoffelchip, sondern ein Teig, der von der traditionellen bretonischen Galette inspiriert ist. Das Ergebnis ist dünn, kross und deutlich charaktervoller als der übliche Griff in die Chipstüte. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

Hergestellt werden die Chips in einer französischen Crêperie-Manufaktur. Mit 72 % Buchweizenmehl steht Buchweizen klar im Mittelpunkt. Dazu kommen Sonnenblumenöl und eine Tomatenwürzmischung mit Tomatenpulver, Gewürzen, Kräutern, Sel de Camargue und Kräuterextrakt. Abgerundet wird das Ganze mit Sel de Guérande. Dadurch bekommt „La Provençale“ eine würzige, mediterrane Richtung, ohne den typischen Geschmack des Buchweizens komplett zu überdecken. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

Direkt aus der Tüte funktionieren die Chips natürlich bestens, besonders gut passen sie aber zu einem entspannten Apéro. Dazu ein Dip, Oliven, Käse oder etwas Antipasti auf den Tisch – fertig. Auch als knusprige Beilage zu Salaten oder zum Teilen bei einem Abend mit Freund:innen sind sie eine ziemlich gute Alternative zu klassischen Kartoffelchips. Croustique selbst empfiehlt die Sorte durch ihren mediterranen Charakter unter anderem als Begleiter zu Rosé. :contentReference[oaicite:2]{index=2}

Eine französische Snack-Spezialität für alle, die es würziger mögen: ordentlich Crunch, kräftiger Buchweizen, Tomate und Kräuter der Provence – und damit eine Chipstüte, die geschmacklich ein bisschen mehr kann.

ZUTATEN
Buchweizenmehl 72 %, Sonnenblumenöl, Tomatenwürzmischung 8 % (Tomatenpulver 40 %, Gewürze, Kräuter, Glukosesirup, Sel de Camargue, Kräuterextrakt), Sel de Guérande.

ALLERGENHINWEIS
Kann Spuren von Gluten, Milch, Ei, Fisch, Weichtieren, Senf, Schalenfrüchten und Soja enthalten.

NÄHRWERTE PRO 100 G
Energie: 2.201 kJ / 528 kcal
Fett: 32,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 3,4 g
Kohlenhydrate: 47,0 g
– davon Zucker: 3,4 g
Ballaststoffe: 5,3 g
Eiweiß: 10,3 g
Salz: 2,20 g

NETTOFÜLLMENGE
70 g