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Croustique Chips de Sarrasin L’Oignon – Buchweizenchips mit Zwiebel – 70 g

Durch Croustique
Normaler Preis €5,00
Stückpreis
€7,14 pro 100g

Chips – aber ziemlich weit weg von der üblichen Kartoffelnummer. Die Chips de Sarrasin L’Oignon von Croustique werden aus Buchweizen hergestellt und sind von der traditionellen bretonischen Galette inspiriert. Das Ergebnis ist ein besonders knuspriger, herzhafter Snack mit kräftigem Buchweizengeschmack und würziger Zwiebelnote.

Für die Chips wird echter Buchweizen-Crêpe verwendet. Mit 72 % Buchweizenmehl bildet Buchweizen den klaren Hauptbestandteil der Rezeptur. Die Sorte L’Oignon ist von den bekannten Roscoff-Zwiebeln aus der Bretagne inspiriert und kombiniert den rustikalen Geschmack des Buchweizens mit einer intensiven, leicht süßlich-würzigen Zwiebelnote. Hergestellt werden die Chips in einer echten Crêperie-Manufaktur in der Bretagne – also genau dort, wo Galettes traditionell zu Hause sind.

Die 70-g-Tüte funktioniert als besonderer Snack für zwischendurch, macht sich aber mindestens genauso gut beim Apéro oder auf einer kleinen Snackplatte. Besonders gut passen die Buchweizenchips zu cremigen Dips, Käse oder anderen herzhaften Kleinigkeiten. Oder eben direkt aus der Tüte – ganz ohne großes französisches Abendprogramm.

Produkt: Buchweizenchips
Marke: Croustique
Sorte: L’Oignon
Geschmack: Zwiebel
Nettogewicht: 70 g
Hergestellt in einer Crêperie in der Bretagne, Frankreich

ZUTATEN:
Buchweizenmehl 72 %, Sonnenblumenöl, Zwiebelwürzmischung 8 % (Zwiebelpulver 42 %, Sel de Camargue, Dextrose, Hefeextrakt, natürliche Aromen), Sel de Guérande.

ALLERGENHINWEIS:
Kann Spuren von Gluten, Milch, Ei, Fisch, Weichtieren, Senf, Schalenfrüchten und Soja enthalten.

NÄHRWERTE PRO 100 G:
Energie: 2.365 kJ / 568 kcal
Fett: 37,7 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 4,1 g
Kohlenhydrate: 45,4 g
– davon Zucker: 0,75 g
Ballaststoffe: 4,4 g
Eiweiß: 9,6 g
Salz: 1,80 g

INHALT:
70 g

Inklusive Steuer.
 

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Croustique

Croustique – Bretonische Buchweizenchips aus der Crêperie

In der Bretagne ist die Galette de Sarrasin seit Jahrhunderten mehr als nur ein Gericht – sie ist ein Symbol für Einfachheit, Authentizität und unverwechselbaren Geschmack. Croustique nimmt genau diese Tradition und gibt ihr eine neue, knusprige Form: Chips de Sarrasin, hergestellt aus original Galette-Teig, in einer echten bretonischen Crêperie.

Das Rezept bleibt dabei bewusst schlicht: Buchweizenmehl, Wasser und Salz, mehr braucht es nicht. Aus diesem Teig entstehen zunächst dünne Galettes, die anschließend zu hauchdünnen, knusprigen Chips veredelt werden. Der Buchweizen stammt direkt aus Frankreich, sorgfältig ausgewählt und traditionell angebaut. Für die Sorte "La Naturelle" kommt ausschließlich das berühmte Sel de Guérande zum Einsatz – ein natürliches, ursprüngliches Meersalz aus der bretonischen Küstenregion.

Ob pur genascht, zum Dippen oder als knusprige Beilage zu Salaten und Aufstrichen: Croustique bringt echte französische Handwerkskunst in eine Snack-Form, die genauso vielseitig wie aromatisch ist.

Echte Zutaten, echter Ursprung, echter Genuss – eine bretonische Spezialität, die in Deutschland ihresgleichen sucht.

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