Bio Balsamico Creme mit Thymianhonig – Papadakis

Durch Papadakis kommt eine Bio Balsamico Creme aus Kreta auf den Tisch, die fruchtigen Traubenmost, feine Säure und die aromatische Süße von Thymianhonig miteinander verbindet. Die Rezeptur besteht aus nur drei Zutaten: konzentriertem Traubenmost, Traubenessig und Thymianhonig. Die verwendeten Bio-Trauben stammen aus kretischen Weinbergen. Auf Konservierungsstoffe, Farbstoffe und künstliche Aromen wird verzichtet.

Der kretische Thymianhonig verleiht der Balsamico Creme eine milde, blumige Süße, die von der Säure des Traubenessigs ausbalanciert wird. Durch ihre cremige Konsistenz lässt sie sich einfach dosieren und eignet sich sowohl zum Verfeinern als auch zum dekorativen Garnieren. Besonders gut passt sie zu mediterranen Salaten, Ziegenkäse, Feta, gegrilltem Gemüse sowie herzhaften Ofengerichten.

Auch bei süßen Kombinationen lässt sich die Balsamico Creme vielseitig einsetzen. Sie eignet sich als Topping für Obstsalat, Eis oder Joghurt und harmoniert beispielsweise mit Birne, Feige und Walnüssen. Ebenso kann sie zum Abrunden von Dips oder als Glasur für Ofengerichte verwendet werden.

Die Balsamico Creme wird auf Kreta hergestellt und enthält 16 % Thymianhonig. Für eine optimale Aufbewahrung sollte sie kühl und dunkel gelagert und nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Produkt: Bio Balsamico Creme mit Thymianhonig | Inhalt: 250 ml | Zutaten: 65 % konzentrierter Traubenmost, 19 % Traubenessig, 16 % Thymianhonig | Herkunft: Kreta, Griechenland | Geschmack: fruchtig, süß-säuerlich und fein honig-aromatisch | Konsistenz: cremig | Verwendung: Salate, Käse, Feta, gegrilltes Gemüse, Ofengerichte, Dips, Obst, Eis und Joghurt | Besonderheiten: aus drei Zutaten, ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und künstliche Aromen | Landwirtschaft: Griechenland | Lagerung: kühl und dunkel, nach dem Öffnen im Kühlschrank | Bio-Kontrollstelle: GR-BIO-13