Durch Pottmühle kommt ein natives Bio Hanföl aus regionalen Bio-Hanfsamen in die Küche. Die Samen der aktuellen Charge stammen aus Nordrhein-Westfalen und werden in der eigenen Ölmühle schonend kaltgepresst. Anschließend wird das Öl ungefiltert abgefüllt, wodurch natürliche Schwebstoffe enthalten sein können. Charakteristisch sind seine leuchtend grüne Farbe und der angenehm würzig-nussige Geschmack.
Das Hanföl eignet sich besonders für die kalte Küche. Sein nussiges Aroma harmoniert mit Salaten, Dressings, Dips, Müsli, Smoothies und Aufstrichen. Auch bereits zubereitete warme Speisen lassen sich damit verfeinern: Einige Tropfen über Pasta, Gemüse oder Kartoffeln geben dem Gericht eine zusätzliche würzige Note. Bei warmen Gerichten sollte das Öl am besten erst kurz vor dem Servieren hinzugegeben werden.
Zum starken Erhitzen, Braten oder Frittieren ist das kaltgepresste Hanföl nicht vorgesehen. Durch seine schonende Verarbeitung eignet es sich vor allem für Anwendungen, bei denen das charakteristische Aroma des Öls erhalten bleibt. Das Hanföl wird ausschließlich aus den Samen der Hanfpflanze gewonnen und besitzt keine berauschende Wirkung.
Enthalten ist ausschließlich Hanföl aus Bio-Hanfsamen. Pottmühle bietet es in verschiedenen Füllmengen an. Für die Aufbewahrung sollte das Öl vor Licht und Wärme geschützt und idealerweise im Kühlschrank gelagert werden. Nach dem Öffnen empfiehlt sich ein Verbrauch innerhalb von drei bis vier Monaten.
Produkt: Bio Hanföl | Zutaten: 100 % Bio-Hanföl aus Bio-Hanfsamen | Herstellung: nativ, kaltgepresst und ungefiltert | Herkunft der Samen: Nordrhein-Westfalen, Deutschland | Geschmack: würzig und nussig | Füllmengen: 100 ml, 250 ml und 500 ml | Verwendung: Salate, Dressings, Dips, Müsli, Smoothies, Aufstriche sowie zum Verfeinern fertiger Speisen | Besonderheiten: nicht berauschend, natürliche Schwebstoffe möglich | Hinweis: nicht zum starken Erhitzen, Braten oder Frittieren geeignet | Lagerung: vor Licht und Wärme schützen, idealerweise im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb von 3–4 Monaten verbrauchen | Allergenhinweis: kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten | Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
