Durch Knalle bekommt klassisches Karamell-Popcorn eine überraschend frische und aromatische Note. Das vegane Earl Grey Limette Popcorn verbindet knusprig karamellisierte Maiskörner mit feinem indischem Schwarztee, duftender Bergamotte und spritzigem Limettenöl. Die saisonale Kreation erinnert an frisch aufgebrühten Eistee an einem warmen Sommertag – angenehm süß, leicht herb und wunderbar zitronig.
Im Mittelpunkt steht echter Earl-Grey-Tee mit einem Anteil von 0,9 %. Der indische Schwarztee bringt eine feine, ausgewogene Herbe mit, während das charakteristische Bergamotte-Aroma für florale und fruchtige Nuancen sorgt. Ergänzt wird diese besondere Kombination durch natürliches Limettenöl aus Brasilien. Das Öl wird schonend aus den Fruchtschalen gewonnen und verleiht dem Popcorn seinen frischen, lebendigen Zitrusgeschmack.
Die Kombination aus Earl Grey und Limette sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Während die Karamellschicht eine angenehme Süße liefert, setzen die Zitrusaromen einen frischen Kontrast. Die milden Schwarzteenoten verbinden beide Komponenten zu einem harmonischen Gesamtbild. So entsteht ein Gourmet-Popcorn, das deutlich mehr zu bieten hat als gewöhnliches süßes Popcorn.
Hergestellt wird das Earl Grey Limette Popcorn in der Berliner Popkornditorei Knalle. Die Maiskörner werden zunächst ohne zusätzliches Fett luftig aufgepoppt, anschließend mit den ausgewählten Zutaten veredelt und im Ofen knusprig gebacken. Seit 2016 entstehen die besonderen Popcorn-Kreationen in kleinen Chargen und mit viel Handarbeit. Verpackt werden die Tüten in Zusammenarbeit mit den MOSAIK Werkstätten für Menschen mit Behinderungen.
Besonders gut passt das Earl Grey Limette Popcorn zu selbstgemachtem Eistee, erfrischenden Sommergetränken oder einem Cocktail auf Gin-Basis. Auch als ungewöhnlicher Snack beim Picknick, als kleine Aufmerksamkeit oder für einen gemütlichen Filmabend ist die Sorte eine gute Wahl. Die Kombination aus Tee, Zitrusfrüchten und Karamell macht sie besonders interessant für alle, die frische und weniger klassische Süßigkeiten mögen.
Die Rezeptur kommt vollständig ohne tierische Zutaten aus und eignet sich für eine vegane Ernährung. Die wiederverschließbare 100-g-Tüte hilft dabei, das Popcorn nach dem Öffnen knusprig aufzubewahren. Eine saisonale Spezialität aus Berlin, die handwerkliche Herstellung mit sommerlicher Frische verbindet.
Produkt: Earl Grey Limette Popcorn | Marke: Knalle | Inhalt: 100 g | Edition: Saisonal | Produkttyp: Karamellisiertes Gourmet-Popcorn | Geschmack: Earl Grey, Bergamotte und Limette | Earl-Grey-Tee: 0,9 % | Natürliches Limettenöl: 0,06 % | Herstellung: Handgemacht und im Ofen gebacken in Berlin | Ernährung: Vegan | Besonderheiten: Mais ohne Gentechnik, wiederverschließbare Verpackung | Lagerung: Kühl und trocken
Zutaten: Mais, Zucker, Invertzuckersirup, Glucosesirup, pflanzliche Margarine* [Sheabutter*, Wasser, Kokosfett*, Sonnenblumenöl*, Zitronensaftkonzentrat*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*], Reisdrink [Wasser, Reis* (13 %), Sonnenblumenöl*], Earl Grey Tee (0,9 %), Salz, natürliches Limettenöl* (0,06 %).
*Aus kontrolliertem Anbau.
Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Gluten enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1492 kJ / 354 kcal
Fett: 6,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,6 g
Kohlenhydrate: 68,5 g
davon Zucker: 36,7 g
Eiweiß: 3,9 g
Salz: 0,2 g
Hinweis: Kann trotz sorgfältiger Verarbeitung nicht aufgepoppte Maiskörner enthalten.
