Durch Knalle wird aus dem Klassiker Salz & Butter ein besonders knuspriges Popcorn-Erlebnis. Das Salz & Butter Popcorn verbindet goldgelbe Maiskörner mit cremiger deutscher Markenbutter, feinem Meersalz und einer dezenten Karamellsüße. Die Kombination ist bewusst unkompliziert und überzeugt durch ein ausgewogenes Zusammenspiel aus süßen, salzigen und buttrigen Aromen.
Das Besondere liegt in der sorgfältigen Abstimmung der wenigen Zutaten. Mit 5,5 % Butter erhält das Popcorn seinen vollmundigen, angenehm cremigen Geschmack. Dazu kommen 2 % Meersalz, die einen herzhaften Gegenpol zur leichten Süße des Karamells bilden. Die einzelnen Aromen ergänzen sich, ohne sich gegenseitig zu überdecken. So entsteht ein süß-salziger Snack, der sowohl Liebhaber klassischer Butter-Popcorn-Sorten als auch Fans von karamellisiertem Popcorn anspricht.
Hergestellt wird das Salz & Butter Popcorn in der Berliner Popkornditorei Knalle. Die Maiskörner werden zunächst ohne zusätzliches Fett luftig aufgepoppt und anschließend mit der Butter-Karamell-Mischung veredelt. Durch das Backen im Ofen entsteht die charakteristische Knusprigkeit. Seit 2016 produziert Knalle seine außergewöhnlichen Popcorn-Kreationen von Hand in kleinen Chargen. Die Verpackung erfolgt in Zusammenarbeit mit den MOSAIK Werkstätten für Menschen mit Behinderungen.
Ob für einen gemütlichen Filmabend, als Snack zwischendurch oder als Begleitung zu einem Aperitif – Salz & Butter passt zu vielen Gelegenheiten. Besonders gut harmoniert die Sorte mit einer Weißweinschorle, einem kühlen Bier oder einem Cocktail. Auch als kleine Aufmerksamkeit für Popcorn-Fans ist die handgemachte Spezialität eine gute Wahl.
Die wiederverschließbare 100-g-Tüte hilft dabei, das Popcorn nach dem Öffnen aufzubewahren. Die Rezeptur ist vegetarisch und verwendet Mais ohne Gentechnik. Ein unkomplizierter Gourmet-Snack aus Berlin, der zeigt, wie viel Geschmack in einer klassischen Kombination aus Butter und Meersalz stecken kann.
Produkt: Salz & Butter Popcorn | Marke: Knalle | Inhalt: 100 g | Produkttyp: Karamellisiertes Popcorn | Geschmack: Süß-salzig, buttrig | Butteranteil: 5,5 % | Meersalzanteil: 2 % | Herstellung: Handgemacht und im Ofen gebacken in Berlin | Ernährung: Vegetarisch | Besonderheiten: Mais ohne Gentechnik, wiederverschließbare Verpackung | Lagerung: Kühl und trocken
Zutaten: Mais, Glucosesirup, BUTTER (5,5 %), SAHNE, Meersalz (2 %).
Allergene: Enthält Milchbestandteile (Butter und Sahne). Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1478 kJ / 351 kcal
Fett: 7,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,2 g
Kohlenhydrate: 64,0 g
davon Zucker: 12,6 g
Eiweiß: 4,0 g
Salz: 2,0 g
Hinweis: Kann trotz sorgfältiger Verarbeitung nicht aufgepoppte Maiskörner enthalten.
