Hot Sauce Habanero – SchärfeGrad Manufaktur

Durch die SchärfeGrad Manufaktur kommt eine kräftige Habanero Hot Sauce auf den Tisch, bei der der charakteristische Geschmack der Chili klar im Mittelpunkt steht. Mit 40 % Habanero und weiteren 9 % Chili besitzt die Sauce eine intensive Schärfe, ohne den Eigengeschmack der damit verfeinerten Speisen vollständig zu überdecken. Der Hersteller ordnet sie mit Schärfegrad 4 von 5 ein.

Neben den Chilis enthält die Sauce Wasser, Limette, Apfel- und Weinessig, Meersalz sowie Rohrohrzucker. Die Limette bringt eine frische, fruchtige Säure mit, während die beiden Essigsorten für zusätzliche Würze sorgen. So entsteht eine geradlinige Hot Sauce für alle, die eine deutlich wahrnehmbare Habanero-Schärfe suchen.

Die Sauce lässt sich vielseitig und sparsam dosiert einsetzen. Sie passt zu Burgern, Pizza, Tacos und Wraps ebenso wie zu Reisgerichten, Bowls, Gemüse, Kartoffeln oder veganen Gerichten. Auch Marinaden, Dips und Saucen können mit wenigen Tropfen gezielt geschärft werden. Aufgrund der hohen Schärfe empfiehlt es sich, zunächst vorsichtig zu dosieren.

Die verwendete Habanero erreicht im unverarbeiteten Zustand laut Hersteller etwa 450.000 Scoville. Die fertige Sauce wird mit Schärfegrad 4 von 5 angegeben. Auf dem Etikett wird sie als vegan, zu 100 % natürlich und ohne Konservierungsstoffe ausgewiesen.

Produkt: Hot Sauce Habanero | Inhalt: 100 ml | Zutaten: Wasser, Habanero 40 %, Chili 9 %, Limette, Apfel- und Weinessig, Meersalz, Rohrohrzucker | Geschmack: intensiv chili-scharf, würzig und leicht fruchtig | Schärfegrad: 4 von 5 | Habanero: ca. 450.000 SHU im unverarbeiteten Zustand | Verwendung: Burger, Pizza, Tacos, Wraps, Bowls, Reisgerichte, Gemüse, Kartoffeln, Dips und Marinaden | Besonderheiten: vegan, 100 % Natur, ohne Konservierungsstoffe