Der Espresso Capulus ist eine harmonische, aromenreiche Espressomischung aus hochwertigen Arabica- und Robustabohnen. Dank schonender Trommelröstung entfaltet dieser Blend eine klare Süße, saubere Struktur und einen angenehm kräftigen Körper – ideal für Siebträger, Vollautomaten und Herdkanne.
Bohnen & Herkunft
Der Blend besteht aus:
-
40 % Nicaragua (washed)
-
40 % Brasilien (washed)
-
20 % Indien Robusta (washed)
Die Kombination vereint die cremige Süße Nicaraguas, die weiche, schokoladige Tiefe Brasiliens und die Intensität des indischen Robustas zu einem vollmundigen Espresso.
Geschmack & Aromen
Der Espresso Capulus bietet ein vielschichtiges Profil mit:
-
Schokolade
-
Walnuss
-
Orange
Er ist ausgewogen, mit feiner Süße, natürlicher Frische und einer stabilen, dichten Crema.
Frische & Haltbarkeit
Unsere Kaffees werden regelmäßig frisch geröstet und verfügen in der Regel über ein Mindesthaltbarkeitsfenster von 12 Monaten nach der Röstung. So erhältst du stets aromatische, hochwertige Bohnen in bester Qualität.
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Kaffee mit Ursprung und Haltung
three years one day ist eine unabhängige Kaffeerösterei aus Bochum, die Kaffee als Handwerk und als Beziehung versteht.
Im Mittelpunkt stehen Transparenz, Qualität und der direkte Bezug zu den Menschen, die den Kaffee anbauen.
Die Bohnen werden sorgfältig ausgewählt und in kleinen Chargen geröstet. Dabei geht es nicht um Massenware, sondern um Geschmack, Charakter und nachvollziehbare Herkunft. three years one day arbeitet eng mit Produzent:innen zusammen und setzt auf langfristige Partnerschaften statt anonymer Handelswege.Das Ergebnis ist Kaffee mit klarer Handschrift – ehrlich, ausgewogen und bewusst produziert.
Nicht nur als Getränk, sondern als Teil einer Kultur des Innehaltens, des Austauschs und der Wertschätzung.
three years one day steht für einen respektvollen Umgang mit Produkt, Produzent:innen und Konsument:innen – und für die Überzeugung, dass guter Kaffee Zeit, Aufmerksamkeit und Haltung braucht.