Costa Rica „El Bueyerito“ – Filterkaffee
- Stückpreis
- €40,00 / pro kg
Fruchtig, klar & lebendig – handgerösteter Specialty Coffee aus Bochum
Der Costa Rica „El Bueyerito“ – Filterkaffee stammt aus der Bochumer Rösterei Three Years One Day, die ihre Kaffees mit viel Hingabe, Handarbeit und Feingefühl röstet. Die Bohnen kommen aus der Region Naranjo (1400 m) und gehören zur Varietät Obatá – bekannt für besonders klare, fruchtige Tassenprofile.
In der Tasse erwartet dich ein sauberer, heller Filterkaffee mit Aromen von reifer Feige, süßer Birne und saftiger Aprikose. Die natürliche Süße und die ausgewogene Säure machen ihn ideal für Pour Over, Chemex, AeroPress oder die klassische Filtermaschine.
Wie alle Kaffees von Three Years One Day wird auch dieser superfrisch und per Fahrrad direkt in Der_Laden geliefert – geröstet quasi direkt aus der Nachbarschaft.
Inhalt:
• 250 g ganze Bohne (Filterröstung), auf Wunsch kommt dieser auch gemahlen.
Besonderheiten:
• Helle Filterröstung
• Aromen: Feige, Birne, Aprikose
• Region: Naranjo, Costa Rica – 1400 m
• Varietät: Obatá
• Aufbereitung: natural
• Schonende Trommelröstung in Bochum
• Lieferung umweltfreundlich per Fahrrad
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Kaffee mit Ursprung und Haltung
three years one day ist eine unabhängige Kaffeerösterei aus Bochum, die Kaffee als Handwerk und als Beziehung versteht.
Im Mittelpunkt stehen Transparenz, Qualität und der direkte Bezug zu den Menschen, die den Kaffee anbauen.
Die Bohnen werden sorgfältig ausgewählt und in kleinen Chargen geröstet. Dabei geht es nicht um Massenware, sondern um Geschmack, Charakter und nachvollziehbare Herkunft. three years one day arbeitet eng mit Produzent:innen zusammen und setzt auf langfristige Partnerschaften statt anonymer Handelswege.Das Ergebnis ist Kaffee mit klarer Handschrift – ehrlich, ausgewogen und bewusst produziert.
Nicht nur als Getränk, sondern als Teil einer Kultur des Innehaltens, des Austauschs und der Wertschätzung.
three years one day steht für einen respektvollen Umgang mit Produkt, Produzent:innen und Konsument:innen – und für die Überzeugung, dass guter Kaffee Zeit, Aufmerksamkeit und Haltung braucht.